《中国成东说念主血脂相配防治指南2023》数据败露反差 twitter，糖尿病患者中高达72.6%归并血脂相配。如何用饮食破解危局呢？今天，就给各人共享一套“降糖不升脂”的饮食战略，让糖友们吃得健康、吃得宽心！

主食选择有郑重

主食是碳水化合物的主要起头，对血糖的影响较大。糖友们要甩掉紧密的白米白面，多选择全谷物、杂豆类食品。

燕麦：富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，这种物资能降速碳水化合物的接纳，镌汰餐后血糖的高潮速率。并且燕麦的饱腹感很强，有助于端正食欲，减少其他高热量食品的摄入。提出选择整粒燕麦米或生燕麦片，幸免选择即食燕麦片等深度加工成品。糙米：保留了稻谷的外层组织，含有丰富的维生素、矿物资和膳食纤维。与白米比拟，糙米的升糖指数更低，消化接纳相对较慢，能抓续为躯壳提供能量，踏实血糖水平。不错将糙米和白米按一定比例羼杂烧饭，迟缓稳妥糙米的口感。

红豆、绿豆等杂豆类：它们的卵白质含量较高，且富含膳食纤维，升糖指数低。糖友们不错用杂豆代替部分主食，不仅加多了食品的各样性，还能有用端正血糖和血脂。卵白质摄入要优质

卵白质是躯壳的伏击构成部分，关于守护躯壳平常代谢和开垦组织至关伏击。糖友应选择优质卵白质食品，既能知足躯壳需求，又不会对血糖和血脂形成太大影响。

瘦肉：如鸡肉、鸭肉、牛肉等，富含优质卵白质，脂肪含量相对较低。不错将瘦肉作念成清蒸、炖煮的菜肴，幸免油炸、油煎等高油脂的烹调方法。鱼类：尤其是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，富含不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸，具有镌汰血脂、减少炎症响应、保护心血管健康的作用。每周吃2-3次鱼，对糖友的健康大有裨益。不错选择清蒸的方法，保留鱼的养分。

豆类过火成品：豆腐、豆乳等豆成品是优质植物卵白的精粹起头。它们不含胆固醇，且富含异黄酮等生物活性要素，有助于养息血糖和血脂。糖友们不错每天喝一杯豆乳，唐突吃一些豆腐菜肴（如凉拌豆腐）。蔬菜多吃自制多

蔬菜富含维生素、矿物资和膳食纤维，热量低，对血糖和血脂的影响较小。糖友们应保证每天摄入饱胀的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。

菠菜：含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维。其中的膳食纤维不错降速碳水化合物的接纳，镌汰餐后血糖。菠菜中的类黄酮等抗氧化物资还能保护心血管健康。菠菜谨记焯水，以去除草酸，以免影响钙的接纳。西兰花：富含维生素C、维生素K、叶酸和萝卜硫素等抗氧化物资。它具有抗炎、养息血糖和血脂等多种益处。黄瓜：含水量高，热量低，富含膳食纤维和维生素。黄瓜中的丙醇二酸能扼制糖类物资飞舞为脂肪，有助于端正体重和血脂。糖友们不错把黄瓜行为生果生吃，唐突凉拌、清炒。刺目：黄瓜性凉，脾胃年迈、肺寒咳嗽的糖友应少吃。健康脂肪不能少

波比在线

天然糖友要端正脂肪的摄入，但健康脂肪对躯壳是必需的。健康脂肪有助于守护细胞结构、促进脂溶性维生素的接纳等。

橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于镌汰胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。糖友们不错用橄榄油代替其他食用油进行烹调，如凉拌菜、炒菜等。

坚果：如杏仁、核桃、巴旦木等，含有丰富的不饱和脂肪酸、卵白质、维生素和矿物资。但坚果的热量较高，每天食用量不宜过多，一小把即可。不错在两餐之间作为加餐食用。

本篇著述仅作科普共享用。图片版权归原作家总共反差 twitter，如有侵权请评述留言删除~